2019陜西軍隊文職招考面試熱點:筑勞校園食品安全的"防火墻"

熱點背景：近日，上海市公布了中芯學校食品安全風波的調(diào)查結(jié)果，經(jīng)查，民辦中芯學校食堂存在蔬菜霉變、半成品提前標注加工日期、調(diào)味品和半成品超過標注的保質(zhì)期限等問題，已對涉嫌存在食品安全違法行為的上海怡樂食食品科技有限公司立案調(diào)查，查實違法行為將依法從嚴從重處罰。如在調(diào)查中一旦發(fā)現(xiàn)學校和企業(yè)利益輸送，將嚴懲不貸。發(fā)霉的番茄，早產(chǎn)的豬皮，沾著洗潔精的餐具，還有提前3天泡發(fā)的木耳而這竟然是給學生準備的食物，民辦中芯學校暴露出的食品安全，再次突破底線。家長屢次向?qū)W校投訴，可見出問題不是一兩回了，學校方面對此毫無察覺很難讓人相信，難道從校長到老師，一個個都是不食人間煙火，不知米價肉價的人?或者正如通報中所指出的，有可能涉及利益輸送問題而選擇睜只眼閉只眼?還有監(jiān)管部門，問題發(fā)生了，又是檢查又是處罰，這當然是必要的，可是如果能在發(fā)生問題之前防患于未然，不是更好嗎?食品安全不比別的行業(yè)，發(fā)現(xiàn)問題之時往往已經(jīng)鑄下大錯，不能被動命題預(yù)測：校園食品安全問題一直以來是我們討論的熱點話題。近日，作為國際私立學校的上海中芯學校，被暴其后廚出現(xiàn)發(fā)霉番茄、早產(chǎn)豬皮等亂象，一時刷屏社交媒體，家長對校方管理產(chǎn)生質(zhì)疑。對此，你怎么看?紅師解析：民以食為天，食以安為先。食品安全是我們老生常談的話題。但網(wǎng)絡(luò)上卻頻頻爆料安全隱患問題，著實令人擔憂。而對于題目中的上海中芯事件更是讓人痛心。也完全能夠理解家長們當時的心情。筑起校園食品安全的防火墻顯得迫在眉睫。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展和人民對于生活消費的追求，不管是校園里還是市場上充斥著五花八門的食品。隨之而來的卻是食品安全問題。出現(xiàn)這樣的狀況，一方面嚴重威脅著學生的身體健康。發(fā)霉的西紅柿、沾著洗潔精的餐具等亂象可能會導(dǎo)致學生食物中毒，危及生命;另外一方面孩子在學校飲食不安全，對于家庭來說也是一種痛，不利于良好家校關(guān)系的培養(yǎng)，讓家長對于學校等部門管理喪失信心;此外，頻頻出現(xiàn)的食品安全問題，也會擾亂整個社會的秩序。校園出現(xiàn)食品安全隱患，原因也是多方面的。其一，與校方管理的缺位密不可分。學校并沒有對于食材的選用、加工、環(huán)境衛(wèi)生等問題進行嚴格管理;其二，食堂工作者道德修養(yǎng)的缺失。校園餐飲關(guān)乎學生安全問題，他們內(nèi)心缺乏應(yīng)有的責任感;其三，相關(guān)部門執(zhí)法的疏漏。不管是食藥監(jiān)局還是教育局，都應(yīng)該本著對于校園食品安全考慮;其四，懲處的相關(guān)措施落地難。法律層面對于食品安全有界定，但相關(guān)部門落實難。為了切實解決校園食品安全隱患，讓校園食品為健康發(fā)聲，我認為可以通過以下多措并舉來實現(xiàn)。第一，嚴格監(jiān)管。學校應(yīng)該聯(lián)合食品藥品監(jiān)督管理局加大對于學校食堂管理力度，從源頭上杜絕霉變食物，更要對于加工過程予以把控，對于安全隱患秉持零容忍的態(tài)度，嚴懲不怠;第二，完善法律。細化對于校園食品的法律細則，做到有章可循;第三，提升道德。學校也要對于食堂從業(yè)者加強培訓，嚴明紀律，提升道德水準，為學生安全負責。

軍隊文職人員招聘公共基礎(chǔ)寫作熱點：治理農(nóng)村山寨食品

|背景鏈接*營養(yǎng)抉線六個核桃乳康帥傅娃恰恰《經(jīng)濟參考報》記者在四川、廣東、寧夏、江西等地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村成假貨山寨食品的主要銷售集散地，在小超市、小賣部、集市等地方，山寨食品泛濫。有的山寨食品在農(nóng)村賣得不錯，有的甚至銷售火爆，而不少農(nóng)村孩子長期食用山寨食品。由于山寨食品在質(zhì)量上難以有保障，已經(jīng)成為危害村民健康的隱形殺手，整治農(nóng)村山寨食品已經(jīng)刻不容緩。|公考角度中公解讀*[提出觀點]山寨逍遙法外，不僅會擾亂正常的市場環(huán)境，更有可能成為老百姓身邊的隱形殺手，對于進入農(nóng)村的山寨食品要加大打擊力度，讓這些山寨品以及假冒偽劣產(chǎn)品失去滋生的空間。[綜合分析]山寨，指由模仿、復(fù)制、抄襲而來的假冒產(chǎn)品。山寨食品往往在外包裝與正規(guī)產(chǎn)品高度相似，大多產(chǎn)自小作坊，生產(chǎn)過程不符合食品安全生產(chǎn)的要求，在食品質(zhì)量上并無保證，存在嚴重安全隱患。同時，山寨食品的泛濫擾亂了正規(guī)產(chǎn)品的市場，影響到了正規(guī)廠家的品牌形象，如果山寨食品在商標等諸多方面均抄襲正規(guī)產(chǎn)品的話，還涉及到對知識產(chǎn)權(quán)的侵犯。山寨食品之所以能橫行鄉(xiāng)里，首先在于其有利可圖，大多數(shù)山寨食品制作成本低，利潤可觀，讓不少商販鋌而走險，趨之若鶩;其次，山寨食品進入農(nóng)村市場，執(zhí)法取證難度非常大，而且就算是被查處了，處罰力度對于獲得利益來說也是微乎其微，達不到懲戒的效果;其三，山寨食品之所以在農(nóng)村市場泛濫，關(guān)鍵在于其群眾基礎(chǔ)好，老百姓大多數(shù)對山寨食品的辨別能力不強，而且大多數(shù)人存在貪小便宜心理，并不能意識到山寨食品的安全問題。[對策措施]要從根本上解決農(nóng)村市場尋常可見的山寨食品問題，最為關(guān)鍵的就是監(jiān)管部門要發(fā)力，建立起常態(tài)化的監(jiān)督檢查機制，下決心治理。首先，要加大山寨食品危害的宣傳，向農(nóng)民發(fā)布消費警示，講清假冒偽劣食品的危害，提高食品安全消費意識。其次，加大對農(nóng)村地區(qū)和城鄉(xiāng)接合部山寨食品的查處和打擊力度，執(zhí)法部門應(yīng)將監(jiān)管覆蓋假冒偽劣食品生產(chǎn)、流通、銷售的每一個環(huán)節(jié)。第三，要規(guī)范經(jīng)營者的行為，對銷售山寨食品的經(jīng)營者，要給予查處和處罰。資料來源：光明網(wǎng)：謹防山寨食品成農(nóng)村隱形殺手人民日報：農(nóng)村山寨食品多

2020軍隊文職人員招聘崗位能力資料分析之食品安全

民以食為天，食之重為民生之重。此句話很顯然能夠說明是民眾生活離不開食品，但是食品的安全問題是我長期面對的難題。近期，務(wù)院新修訂一項食品安全條例讓人民食品的食用更有保障。 據(jù)悉，11月12日下午3點，務(wù)院舉行了例行政策吹風會，介紹《食品安全法實施條例》的修訂問題。市場監(jiān)管總局副局長、黨組成員孫梅君介紹，10月31日務(wù)院發(fā)布了新修訂的《食品安全法實施條例》，將于12月1日起正式實施，這是我食品安全領(lǐng)域又一項重大制度建設(shè)成果，是建設(shè)中特色社會主義法治體系的重要內(nèi)容。 其中有一點頗具亮點，即新修訂食品安全法增設(shè)處罰到人最高罰款年收入10倍。筆者認為，僅僅是這一點便足以震懾某些食品制造商、食品供貨商，將出現(xiàn)違法的想法扼殺在搖籃中。

二是實化針對具體問題的監(jiān)管舉措。 三是優(yōu)化風險管理制度機制。 四是固化實踐中行之有效的做法。 筆者認為以上幾點條例的實施，不僅細化了主要方的安全責任，同時也督促落實了生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任的規(guī)范制度，也利好了食品更好的輸送保障。 有人問道，為什么還要去修訂食品安全法呢? 其實答案很明顯。近年來越來越多的食品安全問題暴露在百姓的眼中，各類食品安全責任劃分難以劃到個人，此次修訂食品安全法也是有這一類原因。另外，筆者從網(wǎng)上找到這幾點事例和數(shù)據(jù)，各位可以了解一下食品安全違法行為到底有多嚴重。 日前，重慶市軍隊文職招聘考試機關(guān)聯(lián)合市場監(jiān)管部門出動上千執(zhí)法人員，清查涉及該市17個區(qū)縣的下游批發(fā)銷售窩點170處，查扣假劣食鹽18萬余袋、70多噸，抓獲犯罪嫌疑人6名，搗毀產(chǎn)銷儲犯罪黑窩點10處，摧毀了一個盤踞川渝兩地的特大制販假劣低鈉食鹽的地下網(wǎng)絡(luò)。

2019年1月4日，當事人陳某民、朱某平、陳某祥三人合伙從洮南市某經(jīng)濟貿(mào)易有限責任公司購進豬胴體肉，用冷藏車運往慈利縣江埡鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場銷售。經(jīng)慈利縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員調(diào)查，其票、物、目的地均不相符;該批豬胴體肉發(fā)出濃烈腐臭味，外觀異常，肉品有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象。慈利縣市場監(jiān)督管理局依法責令其三人改正違法行為，沒收全部豬胴體12390公斤。 2019年9月4日，桑植縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對該縣某小學進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該小學食堂經(jīng)營有超過保質(zhì)期的海帶絲，已使用50包，現(xiàn)存19包。桑植縣市場監(jiān)督管理局依照《食品安全法》的規(guī)定，作出沒收其19包超過保質(zhì)期的海帶絲，罰款1萬元的行政處罰。 ......