2019軍隊文職招聘考試公共基礎(chǔ)知識：細胞工程-科技常識-解放軍文職人員招聘-軍隊文職考試-紅師教育
發(fā)布時間：2019-05-27 00:34:57細胞工程是指應(yīng)用現(xiàn)代細胞生物學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、遺傳學(xué)和分子生物學(xué)的理論與方法，按照人們的需要和設(shè)計，在細胞水平上的遺傳操作，重組細胞的結(jié)構(gòu)和內(nèi)含物，以改變生物的結(jié)構(gòu)和功能，即通過細胞融合、核質(zhì)移植、染色體或基因移植以及組織和細胞培養(yǎng)等方法，快速繁殖和培養(yǎng)出人們所需要的新物種的生物工程技術(shù)。細胞工程在事業(yè)單位考試中比較傾向于兩種手段的考查方式：一種為植物細胞工程;另一種為動物細胞工程。植物細胞工程?？疾榈募夹g(shù)手段為植物體細胞雜交，例如番茄 馬鈴薯、芹菜 胡蘿卜、白菜 甘藍等等。事業(yè)單位考試過程中主要側(cè)重考查考生對于常見植物細胞工程的具體例子，理解記憶性的考試為主。A. 酶B. 蛋白質(zhì)C. 細胞D. 基因動物細胞工程常用技術(shù)手段:動物細胞培養(yǎng)、動物細胞融合、單克隆抗體、胚胎移植、核移植等(動物細胞培養(yǎng)技術(shù)是其他動物細胞工程技術(shù)的基礎(chǔ));其中?？键c為大家所熟知的克隆動物。談及克隆動物，首先映入腦海的便是小羊多利。那什么又叫做克隆呢?克隆是英語單詞clone的音譯，原意是指幼苗或嫩枝，以無性繁殖或營養(yǎng)繁殖的方式培育植物，如扦插和嫁接。如今，克隆是指生物體通過體細胞進行的無性繁殖，以及由無性繁殖形成的基因型完全相同的后代個體組成的種群。談及克隆動物，首先映入腦海的便是小羊多利。對于動物細胞工程的考查方式主要是理解記憶性為主。A.有性雜交B.體細胞雜交C.組織培養(yǎng)D.細胞核移植
2019軍隊文職招聘考試公共基礎(chǔ)知識：四大生物工程-科技常識-解放軍文職人員招聘-軍隊文職考試-紅師教育
生物工程，是20世紀(jì)70年代初開始興起的一門新興的綜合性應(yīng)用學(xué)科。所謂生物工程，一般認為是以生物學(xué)(特別是其中的微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)和細胞學(xué))的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工、機械、電子計算機等現(xiàn)代工程技術(shù)，充分運用分子生物學(xué)的最新成就，自覺地操縱遺傳物質(zhì)，定向地改造生物或其功能，短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超遠緣性狀的新物種，再通過合適的生物反應(yīng)器對這類 工程菌 或 工程細胞株 進行大規(guī)模的培養(yǎng)，以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨特生理功能一門新興技術(shù)。生物工程包括四大工程，即遺傳工程(基因工程)、細胞工程、微生物工程(發(fā)酵工程)、酶工程(生化工程)。一、基因工程：又稱基因拼接技術(shù)和DNA重組技術(shù)，是以分子遺傳學(xué)為理論基礎(chǔ)，以分子生物學(xué)和微生物學(xué)的現(xiàn)代方法為手段，將不同來源的基因按預(yù)先設(shè)計的藍圖，在體外構(gòu)建雜種DNA分子，然后導(dǎo)入活細胞，以改變生物原有的遺傳特性、獲得新品種、生產(chǎn)新產(chǎn)品?；蚬こ碳夹g(shù)為基因的結(jié)構(gòu)和功能的研究提供了有力的手段。具體應(yīng)用：1、抗蟲棉：蘇云金芽胞桿菌可合成毒蛋白殺死棉鈴蟲，把這部分基因?qū)朊藁ǖ碾x體細胞中，再組織培養(yǎng)就可獲得抗蟲棉。2、基因工程胰島素：胰島素是治療糖尿病的特效藥，將合成的胰島素基因?qū)氪竽c桿菌，每2000L培養(yǎng)液就能產(chǎn)生100g胰島素。二、細胞工程：是應(yīng)用細胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的理論和方法，按照人們的設(shè)計藍圖，進行在細胞水平上的遺傳操作及進行大規(guī)模的細胞和組織培養(yǎng)。當(dāng)前細胞工程所涉及的主要技術(shù)領(lǐng)域有細胞培養(yǎng)、細胞融合、細胞拆合、染色體操作及基因轉(zhuǎn)移等方面。通過細胞工程可以生產(chǎn)有用的生物產(chǎn)品或培養(yǎng)有價值的植株，并可以產(chǎn)生新的物種或品系。具體應(yīng)用：1、細胞融合(新的物種或品系、單克隆抗體)2、細胞核移植(無性繁殖、克隆動物)3、染色體工程(多倍體育種，例：八倍體小黑麥)4、胚胎工程(優(yōu)良品種、試管嬰兒)5、干細胞與組織工程(胚胎干細胞、組織干細胞)三、微生物工程：即是指發(fā)酵工程，指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品，或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種技術(shù)。具體應(yīng)用：1、醫(yī)藥領(lǐng)域：發(fā)酵工程在醫(yī)藥工業(yè)上的應(yīng)用，成效十分顯著，生產(chǎn)出了如抗生素、維生素、動物激素、藥用氨基酸、核苷酸(如肌苷)等。2、食品領(lǐng)域：如啤酒、果酒、食醋、檸檬酸等。四、酶工程：又稱蛋白質(zhì)工程學(xué)，是指工業(yè)上有目的的設(shè)置一定的反應(yīng)器和反應(yīng)條件，利用酶的催化功能，在一定條件下催化化學(xué)反應(yīng)，生產(chǎn)人類需要的產(chǎn)品或服務(wù)于其它目的的一門應(yīng)用技術(shù)。具體應(yīng)用：1、食品加工中的應(yīng)用：酶在食品工業(yè)中最大的用途是淀粉加工，其次是乳品加工、果汁加工、烘烤食品及啤酒發(fā)酵。2、輕化工業(yè)中的應(yīng)用：洗滌劑制造(增強去垢能力)、毛皮工業(yè)、明膠制造、膠原纖維制造(粘接劑)牙膏和化妝品的生產(chǎn)、造紙、感光材料生產(chǎn)、廢水廢物處理和飼料加工等。
